Gestione ristorazione

Tilby è un software gestionale con funzionalità specifiche per qualsiasi tipo di attività ristorativa. Puoi gestire da qualsiasi dispositivo le comande in sala e quelle per asporto e delivery, ma anche organizzare la sala, tenere d’occhio le scorte e il food cost, e molto altro!

Gestionale per la ristorazione - Tilby

Ideale per bar, ristoranti, fast food

Tilby permette di gestire diversi tipi di ristorazione: da quella tradizionale con ordini presi dai camerieri, a quello dei fast food dove il processo di ordinazione parte dalla cassa. Grazie alla possibilità di usarlo su qualsiasi dispositivo e in mobilità, Tilby è ideale anche per foodtruck e locali con spazi esterni!

Mappa tavoli e sala

Su Tilby ricrei fedelmente la mappa delle sale del tuo locale. Aggiungi i tavoli, modifica le dimensioni e il numero di coperti e posizionali dove preferisci .
In un’unica visuale saprai sempre quante persone sono presenti in ogni tavolo, da quanto tempo sono sedute e se sono in attesa di ulteriori prodotti oppure hanno già richiesto il conto, che sarà aggiornato in tempo reale.
Puoi anche spostare il contenuto di un tavolo su un altro, oppure puoi unire più tavoli in uno solo e viceversa.

Raccolta ordini in sala, da asporto e online

Ogni operatore può prendere ordinazioni da smartphone, tablet e computer con la stessa facilità. Puoi prendere ordini anche nei momenti in cui la tua connessione ad internet non dovesse funzionare momentaneamente.
Ricevi su Tilby gli ordini anche da altre app dedicate al food delivery e da un sito internet che hai integrato, senza dover gestire insieme troppi dispositivi delle piattaforme di ordinazione e senza rischiare di evadere l’ordine in ritardo.

Scopri subito i servizi di delivery con cui siamo integrati, oppure crea la tua integrazione.

Creazione ordini e comande

Puoi selezionare i piatti da ordinare in un elenco organizzato, in pochi tocchi e come preferisci. Puoi segnalare anche l’ordine di uscita così da servire insieme le varie portate senza lunghe attese al tavolo e richiedere, sempre con un tocco, l’uscita dalla cucina dei piatti successivi (marcia comanda) quando i precedenti sono stati consumati. Inoltre sai sempre l’orario di inizio del servizio, nome del tavolo, cameriere e numero di coperti.

Gestione asporto e consegna a domicilio

Asporto e food delivery possono essere gestiti su Tilby attraverso le funzioni integrate che ti consentono anche di indicare l’indirizzo di consegna sulla comanda e sullo scontrino.

informazioni piatto e allergeni

Sulla scheda di ogni prodotto o piatto puoi aggiungere informazioni aggiuntive come descrizione, ingredienti ed allergeni presenti. Potrai anche includere immagini descrittive da far visualizzare ai tuoi clienti.

Includere variazioni

In pochi tocchi puoi personalizzare l’ordinazione di ogni piatto, in base alle varianti che hai preimpostato. Ad esempio puoi eliminare o aggiungere ingredienti oppure cambiare il grado di cottura di un piatto. Se lo desideri puoi anche impostare la mezza porzione o i menu fissi.

Condivisione

Con Tilby invii le comande in cucina, al bar e in qualsiasi altro centro di produzione. Installa le stampanti, scegli le regole per inoltrare le richieste e puoi partire subito. Tilby invierà la richiesta delle bevande al bar e dei piatti in cucina, ma ti dà anche la possibilità di fare scelte più dettagliate. Ad esempio, se il cliente chiede una modifica al piatto al volo, potrai condividere e stampare solo la nuova richiesta.

Preconto e conto al tavolo

Ogni cameriere può stampare il preconto e mandare la richiesta di conto alla cassa. Potrai inoltre abilitare permessi differenziati ai componenti del tuo staff, per permettergli di emettere lo scontrino direttamente da tablet e smartphone e consegnare lo scontrino anche in formato digitale. In questo modo elimini inutili code in cassa e puoi subito accogliere nuovi clienti, incrementando i profitti!

Menu digitali

Crea menu digitali con Tilby e rendili disponibili ai tuoi clienti tramite link o QRCode da posizionare sul tavolo. in questo modo ogni volta che cambierai un prezzo su Tilby anche il menu si aggiornerà in automatico.
Non ti bastano queste funzionalità? Il team Tilby è sempre a tua disposizione per ascoltare le tue esigenze. Contatta un nostro consulente commerciale.
Inoltre Tilby è il sistema di cassa cloud aperto agli sviluppatori, che possono trovare qui tutte le informazioni su come potersi integrare con noi.

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